При постепенном отказе от сладостей следует использовать вместо сахара сироп цикория. Об этом сообщила диетолог Дарья Русакова.
Медик отметила, что полный отказ от сладостей не всегда возможен, поэтому его количество в рационе нужно уменьшать постепенно. Специалист посоветовала частично заменять сладости на продукты с более низким содержанием сахара и использовать сахарозаменители.
С сахарозаменителями тоже есть нюансы. Убирая из рациона сахар, в том числе в виде сладостей и десертов, не стоит использовать мед, фруктозу, аспартам, ксилит, сорбит, сиропы на основе на основе агавы, фиников, винограда, клена. Лучше употреблять сироп цикория, стевию и эритритол, – рассказала Русакова.
Напитки из цикория. Чем они полезны и могут ли заменить кофе
Она добавила, что сладости и десерты можно есть только в первой половине дня. При этом рацион необходимо спланировать так, чтобы не было суммарного превышения углеводов за день.
Можно употреблять полезные сладости с высоким содержанием пищевых волокон. Например, пастилу без сахара, содержащую пектин.
Шоколад выбирайте с высоким содержанием какао, в нем меньше сахара, — пояснила врач.
Она посоветовала исключить из рациона продукты с добавленным сахаром: сладкую газировку, промышленные фруктовые напитки, соки, соусы, маринады, мясные полуфабрикаты.
Важно! Информация предоставлена в справочных целях, не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.
